Маршмеллоу - дома, инвертный сироп! Самый легкий рецепт!Marshmallow.

0 Просмотры
Издатель
Вкусно,ароматно - просто тает во рту!Just melting in your mouth!

РЕЦЕПТ:

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП:
Сахар - 350 гр.
Вода - 155 гр.
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Сода - 1/6 ч.л.
***************
Сахар - 400 гр.
Желатин(быстрорастворимый) - 30 гр.
Вода - 120 мл.(для желатина)
Вода - 110 мл.(для сиропа)
ОБСЫПКА:
Сахарная пудра - 3 ст.л
Крахмал - 1,5 ст.л.
Категория
Сиропы
Комментариев нет.